瀘州白酒品酒師職業技能鑒定培訓班成功舉辦

2013-02-01 17:21:09 編輯:王敏 來源:瀘州市酒類行業協會 瀏覽次數:0

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  6月11日至17日,經中國釀酒工業協會批準,由四川省釀酒研究所和瀘州市酒類行業協會組織的為期6天的全國白酒品酒師職業技能鑒定培訓班在瀘州市老窖商學院開班。

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圖為市酒發局鄒學明副局長在開班儀式上致詞

  本次培訓由全國著名白酒專家賴登燡、張宿義、彭禮群、盧中明、沈毅、周軍、程偉、楊官榮等知名專家親臨授課。

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圖為學員們在認真聽課

  各地學員經過6天白酒品酒師職業技能培訓和鑒定,四川釀酒研究所和瀘州市酒協作為主辦方,嚴格按照《品酒師國家職業標準》和《白酒品酒師職業(資格)培訓教材》內容授課,增強學員學習能力,從記憶力、識別力、表述力、審美力、重現性、再現性、個性表述等方面進行培訓考核,提高學員白酒感官鑒評能力,為白酒行業培養更多實用人才。并為學員提供國家白酒行業頂級專家親臨指導的機會,對白酒企業在生產過程中遇到的問題進行釋疑解難,縮短新產品的開發時間,提高工作效率,降低成本,增強企業競爭力。

  本屆培訓班將對考核合格學員頒發國家人力資源和社會保障部相應等級“品酒師”職業資格證書。

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